Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Klassische mineralische Nuancen durch Noten von Feuerstein, umgeben von herbalen Nuancen und Pfirsich. Der im Auftakt frische, liebliche und lebhafte Wein glänzt durch seine Harmonie, seine animierende Seite, aber auch durch seine Kraft. Ein noch zurückhaltender Wein, aber das, was er...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Einladende Frische im Bouquet dieses Kabinett mit würzigen, mineralischen und fruchtigen Noten, die durch herbale Nuancen ergänzt werden. Sanft und schlank im Auftakt, glänzt der Wein mit seiner Frische, Balance und seinem animierenden Charakter. Ein wahrer Genuss, den man noch lange...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Die Nuancen von Zitronengras, Pampelmuse und weißen Blumen gepaart mit würzigen und herbalen Noten kündigen viel Frische und Charakter an. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Dichte aus. Er ist imposant, nicht wegen seiner Fülle, sondern wegen seiner Eigenschaft,...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet zeigt zunächst Noten von Brioche, doch bald führen Nuancen von Rhabarber und Himbeeren den Reigen an. Im Auftakt salzig, zeichnet sich der Wein durch seine Spannung, seinen feinperligen Charakter und sein Temperament aus. Er ist mundwässernd, prägnant und vitalisierend!...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Wie tiefgründig, vielschichtig und komplex das Bouquet dieser Auslese 2023 ist. Alles stimmt überein, sowohl die Frische als auch der Charme und die Reife mit einer atemberaubenden Harmonie! Die vom Bouquet angekündigte Präambel lässt alle Sinne hellhörig werden. Die olfaktorischen Zusicherungen...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Piesporter Goldtröpfchens entwickelt sich langsam. Mit etwas Luft gewinnt es an Pluralität und Definition mit einem Fokus auf Frische. Einladende Anklänge von Steinfrüchten, Anis und Pfefferminze. Süß, aber auch salzig im Auftakt, zeigt sich diese Spätlese saftig. Sie...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Wurzelnuancen und Gewürze mit einem Hauch von Rettich, sogar von Wasabi und dann von Safran! Mit etwas Luft, entdecke ich auch Nuancen von Nektarinen und Ananas. Der Wein ist lieblich und dicht im Auftakt, dann kompakt, harmonisch und vor allem elegant....
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Wie tief und vielfältig dieses Bouquet ist, das eine Verbindung zwischen wurzeligen und blumigen Nuancen sowie Nektarinenaromen schafft. Im Auftakt sanft, wirkt der Wein elegant, fein, aber auch kräftig. Die Gaumenaromatik ist allgegenwärtig, vom Auftakt bis zum Finale. Sie wird ideal...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Neben den Wurzelnuancen enthüllt das Bouquet dieser Goldkapsel Auslese Noten von Kamillenblüten, Limetten und Himbeeren, also einen klaren Fokus auf Frische, gepaart mit Süße. Leicht salzig und natürlich lieblich, zeigt der Wein Tiefe und Harmonie. Die Elemente ergänzen sich gegenseitig, um...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Die Symbiose aus wurzeligen, mineralischen, fruchtigen und herbalen Noten unterstreicht die außergewöhnliche Komplexität dieses Weins! Er zeichnet sich durch Subtilität, Spannung und ein hervorragendes Verhältnis von Süße, Säure und Kraft aus. Eine brillante, strukturierte, verführerische und vibrierende Auslese mit der Substanz,...
