Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Diese Reserve wurde 22 Monate lang auf der Vollhefe in einem Doppelstück (2400 l) ausgebaut. Die Reifung ist präsent, aber gut eingebunden, und blumige sowie leicht mineralische Noten kommen zur Geltung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle und Frische. Er wird...

Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Viel Frische und Klarheit in diesem Bouquet. Es ist fein und dezent fruchtig. Am Gaumen bestätigt der Wein die Frische der Nase. Er ist schlank, spritzig, straff und trinkanimierend. Jetzt bis 2026  89/100...

Verkostet am 07.09.2021 von Yves Beck Riesling Welche eine Intensität und Vielschichtigkeit in diesem Bouquet! Es zeigt Nuancen von Himbeeren und Mango, aber auch Aromen von Rhabarber und kandierten Zitrusschalen unterlegt von etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, lieblich und temperamentvoll. Sehr schöne Symbiose zwischen Süße,...