Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Sel stammt aus dem mittleren Teil des Schonenbourg. Sehr schöner Mergel und nur ein klein wenig Gips in diesem Sektor. Das Bouquet zeigt Noten von Quitten und Pampelmuse, die durch Anklänge von roten Beeren ergänzt werden. Im...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Die Reben wurden 1949 auf Sandsteinböden gepflanzt. Wenn es etwas gibt, was man dem Bouquet dieses Sylvaners nicht vorwerfen kann, dann ist es seine Sortenbezogenheit mit Mandelnoten, die durch blumige Noten und einen Hauch von...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Die Fusion von Reife und Subtilität, von Charme und Frische ist offensichtlich. So kündigt das Bouquet einen komplexen Wein mit Noten von gelben Früchten, Mineralität und Teeblättern an. Mit seiner guten Dichte zieht der Wein von...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mergel-Kalkstein-Sandstein-Böden mit an die Oberfläche tretendem Muttergestein. Das Bouquet dieses Kirchbergs ist voller Frische, Intensität und Vielfalt mit Noten von weißen Blüten, Nektarinen und Zitronengras. Salzig im Auftakt,...
Verkostet am 10.07.2024 von Yves Beck Mercure stammt von einem Weinberg, der neben einem Gipssteinbruch liegt. Boden aus Gipsmergel. Hohe Pflanzdichte mit 12 000 Stöcken/ha. Das jugendliche Bouquet offenbart Noten von Rhabarber und Feuerstein. Von Anfang an lebhaft,...
