Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Mergel-, Kalk- und Sandsteinboden. 12-monatige Reifung in 50 % Porzellankrügen und 50 % Holz. Noten von Pfirsichen und Quitten, ergänzt durch würzige Nuancen für diesen Riesling 2021. Leicht cremig und salzig im Auftakt, ist der...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Mergel- und kalkhaltiges Terroir. Das Bouquet dieses Riesling Zotzenberg glänzt durch seine Intensität und Vielseitigkeit. Einladende Noten von reifen Pfirsichen und Nektarinen unterstreichen die schöne Reife, während die...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet des 2021ers ist durch Noten von Feuerstein mineralisch geprägt. Es offenbart auch subtile Nuancen von Zitrusfrüchten und Pfeffer. Der salzige Auftakt unterstreicht die Frische und das Temperament. Der Wein ist von...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Riesling Rosacker zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine Verbindung zwischen Noten von reifen Pfirsichen, Gewürzen und Mineralität bzw. Feuerstein herzustellen. Salzig und straff im Auftakt, ist der Wein...
Verkostet am 16.07.2024 von Yves Beck Die Böden des Silberbergs bestehen aus entkarbonisiertem Muschelkalk, der dazu neigt, Zitrusnoten zu verleihen. Dies wird auch durch das Bouquet mit Noten von Limetten und Zitronen bestätigt, die durch einen Hauch von Salbei...
