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14 Feb.

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Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 85% Sauvignon Blanc, 15% Sémillon Dieser Wein wurde 18 Monate lang in Edelstahltanks ausgebaut. Das Bouquet ist fein und frisch. Es ist nicht üppig und zeichnet sich durch eine blumige Seite und Nuancen von Zitrusfrüchten aus. Ein saftiger, messerscharfer, salziger und perfekt...

14 Feb.

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Verkostet am 14.02.2022 von Yves Beck 55% Sauvignon Blanc, 45% Sémillon Dieser Wein wurde in Barriques vinifiziert und ausgebaut. Neue Barriques für den Sémillon und Barriques zweiter und dritter Belegung für den Sauvignon. Das Bouquet zeigt eine minzige und blumige Seite, unterlegt von einem Hauch von frischem Brot....

13 Feb.

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Verkostet am 13.02.2022 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Nuancen von Feuerstein aufweist. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Balance. Er hat Temperament, aber auch eine gewisse Dimension. Schöne Gaumenaromatik, die ideal durch die Bitterkeit gestützt wird. Ein sehr schöner Wein! Jetzt bis 2026  90/100...