Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Die Safran-Noten weisen auf den möglicherweise zu erwartenden Stil des Weins hin, was manchmal täuschen kann, aber in diesem Fall wird die vom Bouquet angedeutete Süße vom Gaumen bestätigt, wenn auch in geringerem Maße. Diese Süße...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das intensive Bouquet dieses Muscat unterstreicht die Fähigkeit dieser Rebsorte in Bezug auf Üppigkeit mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seinen schlanken,...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Der Sommerberg 2023 von Julien Schaal befindet sich momentan im Beobachtungsmodus. Er streckt den Kopf heraus, um ein wenig zu schauen, was passiert, hält sich aber diskret in Sachen Kommunikation. Mit etwas Luft lässt er sich...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Das Bouquet von moderater Intensität offenbart Nuancen von Aprikosen und Gewürzen. Der Wein ist frisch und linear und hat Temperament. Er wird von einer feinen Bitterkeit unterstützt, die Frische und Energie bildet. Salziger und...
Verkostet am 17.07.2024 von Yves Beck Einladende Noten von Mirabellen und Akazienblüten, ergänzt durch einen Hauch von Pfefferminze. Der Wein ist saftig und salzig im Auftakt, geradlinig und von feinen Bitternoten unterstützt, die seinen Abgang...
