Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Riesling und Schiefer ist eine lange Geschichte von Liebe, Übereinstimmung, Brüderlichkeit und unerschütterlichem Einverständnis. Es ist aber auch eine Geschichte des Charakters und der Konfrontation. Beide müssen sich einigen,...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Tiefgründiger, ton- und mergelhaltiger Boden, reich an Phosphorsäure. Etwa zehn Jahre alte Rebe. Die Parzelle wurde Mitte September geerntet. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Subtilität aus. Es sucht kaum nach Glanz, sondern...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Der Entité stammt von Reben, die auf den blauen Schieferböden von Villé wachsen. Das fruchtige, würzige und mineralische Bouquet bringt die Rebsorte und das Terroir deutlich zum Ausdruck. Salzig im Auftakt, ist der Wein gradlinig,...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das frische und fruchtige Bouquet des Kugelberg 2023 offenbart Noten von Zitronen und Pfirsichen. Der leicht süße Charakter des Auftakts unterstreicht die einladende Seite des Weins, während er gleichzeitig seinen frischen und...
Verkostet am 18.07.2024 von Yves Beck Das intensive Bouquet des Schlossberg 2020 beeindruckt durch seine Eigenschaft, so viele Details in einem so intensiven und strahlenden Umfeld offenbaren zu können. Die Nuancen von reifen gelben Früchten in Kombination mit...
