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12 Juli

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Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Boden aus Steige-Schiefer. Frisches, fruchtiges Bouquet, das Nuancen von Zitrusfrüchten und Steinobst offenbart. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Finesse und eine gewisse Fülle aus. Er ist subtil in der Art und Weise, wie er seine Salzigkeit und seine...

12 Juli

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Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Der Muehlforst stammt von einem kalkhaltigen Boden und offenbart im Bouquet Nuancen von getrockneten Kräutern und Zitrusfrüchten. Am Gaumen hat der Wein etwas Dimension. Gute Symbiose zwischen Fülle und Frische. Ein Wein mit Charakter, der jedoch Mühe hat, seinen aromatischen Ausdruck...

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Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Mineralisches und würziges Bouquet mit einer Spur von Petrol sowie Noten von Garrigue. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, aber gleichzeitig filigran und subtil. Er ist bestens ausbalanciert und vereint Fülle mit einer eleganten Bitterkeit, die seine Länge streckt. Salziger Abgang....

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Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Parzelle am Hangfuß auf Kies mit Lehmschichten. Das Bouquet ist komplex und schafft eine gute Symbiose zwischen mineralischen, fruchtigen und würzigen Noten. Am Gaumen vereint der Wein Charme und Fülle. Er wird von einer feinen Säure unterstützt und bietet bereits Genuss. Jetzt...

12 Juli

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Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Das Bouquet des 2018er Moenchberg offenbart eine gewisse Entwicklung, aber keine Müdigkeit. Man kann sagen, dass er eine Form der olfaktorischen Entfaltung an den Tag legt. Der Wein ist eher breit in der Art und Weise, wie er sich am Gaumen...

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Verkostet am 12.07.2022 von Yves Beck Riesling Mergel- und Kalksteinboden mit wenig tiefgründigen Böden und Dolomit. Letzterer hat eine schöne Fähigkeit, Wasser zu speichern, was bei heißen und trockenen Jahrgängen ein gutes Omen ist. Das Bouquet zeigt eine gute Komplexität durch Noten von Mirabellen und Nektarinen, die von...