Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Dieses Bouquet ist so vielfältig und jugendlich, dass es vor Frische und Duft nur so strotzt. Das Duftspektrum ist breit mit Noten, die Frische, Mineralik und Gewürze vereinen. Im Auftakt schwungvoll und leicht salzig, profitiert...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das präzise und subtile Bouquet dieses Berg Rottland offenbart Noten von Steinfrüchten, umgeben von frischem Brot und kreidigen Anklängen. Am Gaumen ist der Wein temperamentvoll. Er wird ideal von seiner Säure sowie subtilen...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Reifung in Demi-Muids (Halbstück) für den Wisselbrunnen, der von Weinbergen auf Kalksteinböden stammt. Das Bouquet offenbart erfrischende Nuancen von Zitrusfrüchten, etwas Anis, Steinobst und Mineralik. Der Wein ist ausgewogen,...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Steinbuckels enthält Nuancen von Limetten und Nektarinen, dazu Noten von Zitronenmelisse. Mit etwas Luft gewinnt es an Definition, Vielfalt und Mineralik mit kreidigen Anklängen. Der Wein ist von mittlerer...
Verkostet am 27.08.2024 von Yves Beck Das Bouquet ist von Frische geprägt mit Noten von Zitrone, Pfefferminze und Feuerstein. Gute Spannung am Gaumen mit einem ausgezeichneten Verhältnis zwischen Säure und Bitternoten. Der Wein ist salzig, mundwässernd und kräftig,...
