Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Riesling Bollenberg ist präzise und subtil. Er zeigt sich vielschichtig mit Nuancen von Akazienblüten und Nektarinen, ergänzt durch einen Hauch von Kreide. Am Gaumen verbindet der Wein Eleganz, Finesse und...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Einzellage auf 400 m Höhe, umgeben von Wald. Das leicht kandierte Bouquet offenbart Noten von Vanille und weißem Pfeffer, gefolgt von einem Hauch Zitrusfrüchten. Der fruchtige Charakter im Auftakt macht den Weg frei für einen...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Dieser Riesling Grand Cru stammt aus Reben auf reinen Sandsteinböden. Der nahe gelegene Wald verleiht viel Frische, die sich bereits in der Nase bemerkbar macht. Die mineralischen Nuancen gehen Hand in Hand mit Anklängen von...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Granitboden für diesen Pinot Gris. Das Bouquet offenbart ein wenig entfaltete Noten mit einem Hauch von Butter und Quitten. Lieblich im Auftakt, ist der Wein einladend und seidig. Eine feine Herbheit bekräftigt die Gaumenaromatik...
Verkostet am 10.07.2025 von Yves Beck Muschelkalkböden bzw. kalkige Sandsteinböden für das Terroir Paradis, das den historischen Teil des Weinguts bildet. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Vielschichtigkeit und Tiefe aus. Es kündigt eine prägnante Seite an, auch...
