Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 019 Dieser liebliche Chasselas zeigt von Anfang an seine Absicht, zu verführen, einzuladen und gleichzeitig seine Vielfalt zu beweisen. Noten von reifen Himbeeren, Marzipan und Amaretto gehen Rhabarber- und Akazienblütenaromen voraus. Die Komplexität ist daher olfaktorisch unbestreitbar. Der Wein ist...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 576 Nuancen von hellem Tabak und Nektarinen im Bouquet dieses Fendant, der eine schöne Balance zwischen Reife und Frische offenbart. Die Finesse des Bouquets ist am Gaumen allgegenwärtig. Der Wein ist elegant, schlank und trinkfertig. Ein symbolträchtiger Fendant, der seinen...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 443 Das komplexe und dichte Bouquet dieses Eisweins offenbart Noten von kandierten Sauerkirschen, Rhabarber und reifen Pfirsichen. Die im Bouquet angekündigte Dichte setzt sich im Auftakt fort, der einem lieblichen Wein den Weg ebnet. Er verfügt über die notwendige Säurestruktur,...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 567 Wenn sich Subtilität und Finesse mit Intensität offenbaren, sind alle Voraussetzungen für einen begeisternden und überzeugenden Wein gegeben. Die olfaktorischen Versprechen von Frucht und Frische werden am Gaumen bestens erfüllt und durch Spannung und Leichtigkeit ergänzt. Ein mundwässernder und...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 335 Grain de Folie zeichnet sich durch seinen Charme und seine Vielfalt aus. Das komplexe Bouquet offenbart zahlreiche Nuancen mit Düften von Gebäck, Cassis, reifer Ananas und weißen Blüten. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und überzeugt durch seine...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 159 Das elegante und entfaltete Bouquet offenbart Noten von Akazienblüten und reifen Pfirsichen, ergänzt durch einen erfrischenden Hauch von Minze. Der Wein vereint Fülle und Finesse, indem er eine feine Herbheit mit Salzigkeit und Würze verbindet. Ein stimmiger, tiefgründiger und...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 633 Noten von Mirabellen, Aprikosen und Akazienblüten in diesem Bouquet, das diskret von Süße zeugt. Am Gaumen ist der Wein schlank und zeichnet sich durch seine Frische und Harmonie aus. Er profitiert vom schmackhaften Charakter des Chasselas, ohne ihn zu...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 045 Dieser Chasselas will nicht mit Kunstgriffen oder Intensität überzeugen, sondern widmet sich lieber seinen Eigenschaften wie Tiefe, Finesse und Vielseitigkeit, wobei seine Ausgewogenheit den Weg für Vielfalt ebnet. Ist die Bühne bereitet, bleibt dem Gaumen nichts anderes übrig, als...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 227 Vielfalt und Finesse zeichnen diesen Chasselas aus! Er offenbart subtile Noten von Birnen und weißen Blüten, ergänzt durch Fenchel. Eine überzeugende Fusion aus Entfaltung und Frische. Die salzige Note im Auftakt unterstreicht die vom Bouquet angekündigte Frische. Der Wein...
Verkostet am 13.06.2025 von Yves Beck Vin No 483 Das Bouquet ist blumig und fruchtig mit Noten von Aprikosen und Anis. Der leicht salzige Auftakt macht den Weg frei für einen Chasselas von guter Dichte. Er wird von einer erfrischenden und eleganten Struktur getragen. Ein mundender Wein, den...
