Verkostet am 31.03.2024 von Yves Beck Petit Manseng Einladende Noten von Bitterorangenschalen prägen das Bouquet der Cuvée Vent d'Hiver, die zu 100% aus Petit Manseng besteht. Sie werden durch einen Hauch von gerösteten Mandeln und Sellerie ergänzt. Der Wein ist von Anfang an lieblich, linear und wird von...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck 60% Colombard, 20% Sauvignon Blanc, 20% Ugni Blanc Dieser Wein verkörpert die Gascogne; ein Wein, der Spaß macht, frisch und fruchtig. Sein intensives Bouquet unterstreicht die Frische des Weins und lässt die Geschmacksknospen bereits aufhorchen. Der leicht runde Auftakt lädt zum Genuss...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Gros Manseng, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc Dieser Wein wird aus einer Auswahl von Parzellen gewonnen, deren Weinstöcke auf Kalkstein und weißem Lehmboden stehen. Das Bouquet ist subtil und schafft eine gute Synergie zwischen blumigen Noten und Nuancen von Zitrusfrüchten, ergänzt durch einen...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Dieser Wein macht seinen Weg und gewinnt an Ausdruck. Das Bouquet ist von Feuersteinnoten und einem Hauch von Fenchel geprägt und offenbart auch blumige Nuancen. Der Wein ist salzig im Auftakt und schafft es, sich mit Gelassenheit zu...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Sauvignon Blanc, Gros Manseng Der 2022 unterstreicht den subtilen Charakter, den die Cuvée Miocène jedes Jahr zeigt. So offenbart er feine mineralische Nuancen und einen Hauch von gelben Früchten. Wie das Bouquet scheint mir auch der Gaumen sehr vorsichtig zu sein. Er...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck Gros Manseng Das Bouquet von La Côte d'Heux 2022 zeichnet sich durch Nuancen von Orangenschale und Anis aus, gefolgt von kreidigen Tönen (auch wenn die Rebe sich auf lehmigem Boden befindet… ). Der im Auftakt leicht salzige Wein hat Dichte, also eine...

Verkostet am 30.03.2024 von Yves Beck 70% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Voller Finesse, das ist definitiv eines der Leitmotive der Familie Fezas! Einladende Mandelnuancen, die durch einen Hauch von Blumen und Fenchel ergänzt werden. Der Wein ist lieblich und leicht cremig und wirkt dank der Symbiose...