Verkostet am 01.04.2025 von Yves Beck 60% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris Das Bouquet von Stella Solare ist subtil und komplex. Es offenbart Noten von weißfleischigen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Wein ist salzig und saftig im Auftakt und überrascht durch seine Breite, aber auch durch seine...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 70% Sauvignon Blanc, 15% Muscadelle, 15% Sémillon Reife, Frische, Tiefe und Intensität sind die ersten Begriffe, die mir zu Le Nardian 2024 einfallen. Pfirsichnuancen gepaart mit Noten von Limetten, Birnen und Zitronengras unterstreichen die Vielfalt. Der Wein überrascht durch seine Dichte am...
Verkostet am 31.03.2025 von Yves Beck 92% Sauvignon Blanc, 8% Muscadelle Schöne Komplexität des Bouquets mit Noten von weißem Pfeffer, Orangenschale, Blätterteig und gelben Früchten. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Saftigkeit, Energie und feine herben Noten aus. Letztere konsolidieren das Finale und strukturieren den Wein....
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Sauvignon Gris Dieser 100 % Sauvignon Gris wird in Tanks ausgebaut. Er offenbart sich mit Finesse durch blumige Nuancen und Noten von weißfleischigen Früchten. Am Gaumen findet sich die blumige Note wieder, wo der Wein Substanz und Temperament vereint. Ein mundender, saftiger...
Verkostet am 30.03.2025 von Yves Beck Sauvignon Gris Gärung (ohne BSA) und Reifung in Burgunder-Fässern. Das Bouquet ist fein, elegant und wenig vom Holz beeinflusst, was die Komplexität und vor allem die Dichte am Gaumen begünstigt. Unterstützt durch seine Säurestruktur verfügt der Wein über feine Bitternoten, die den...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Sémillon Noten von Zitrusfrüchten, bzw. Limetten und Pampelmuse im Bouquet dieses Weins. Leicht salzig im Auftakt, wirkt der Wein schlank, frisch und saftig. Jetzt bis 2030 86/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon Das Bouquet von Wilson Silla offenbart mit guter Intensität blumige und fruchtige Nuancen sowie Reifungsnoten. Letztere sind auch am Gaumen präsent, dominieren jedoch nicht und lassen den anderen Komponenten genügend Spielraum. Ein frischer und mundender Wein, der...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 90% Sauvignon Blanc, 10% Sémillon Das Bouquet des Blanc de Toulouse-Lautrec ist subtil. Er offenbart angenehme blumige Noten sowie Nuancen von weißfleischigen Früchten. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von einer salzigen und saftigen Struktur getragen, die sowohl Frische als...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 80% Sauvignon Blanc, 10% Muscadelle, 10% Sémillon Gute Intensität des Bouquets, in dem ich Düfte von Zitronengras, Limettenzesten und Pfirsichen wahrnehme. Im Auftakt leicht salzig, hat der Wein Temperament, aber auch Finesse und Persistenz. Ein mundender und animierender Wein. 2026-2031 89-90/100...
Verkostet am 24.03.2025 von Yves Beck 70% Sémillon, 30% Sauvignon Blanc Fruchtige Nuancen gepaart mit Noten von Tabakblättern. Gute fülle am Gaumen, was der Wein dem Sémillon zu verdanken hat. Er ist mundend, elegant und zeichnet sich durch seinen langen Nachklang aus. Jetzt bis 2030 92/100...
