Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser mazerierte Pinot Gris stammt aus den Weinbergen von Brand. Er stützt sich auf den Namen Hono, was auf Japanisch Feuer (Brand) bedeutet. Das Bouquet bringt den Pinot Gris mit Nuancen von kalter Asche, ergänzt durch Noten von...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Gewürztraminer zeichnet sich durch seinen rauchigen Charakter und seine subtilen sortentypischen Noten aus. Die Intensität ist vorhanden, wird jedoch nicht von einer bestimmten Komponente dominiert. Der Wein ist cremig im...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet überrascht durch seine entfaltete Seite mit Noten von Zitronengras und Steinobst. Am Gaumen finde ich die vom Bouquet angekündigte entfaltete Seite wieder. Dennoch hat der Wein eine salzige Note und überrascht durch...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Muskatweins ist intensiv und offenbart den sortentypischen Charakter mit Noten von Muskatnuss, ergänzt durch weiße Blüten und Steinobst. Am Gaumen ist er vollmundig und leicht salzig im Auftakt und spiegelt die...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Tiefes und komplexes Bouquet, in dem alles stimmig, harmonisch, frisch und dennoch entfaltet ist. Der Wein offenbart eine Vielzahl von Nuancen mit Düften von Haselnuss, ergänzt durch Anklänge von Mandel, Thymian und Zitronengras....
