Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Das einladende Bouquet offenbart Noten von Akazienblüten, Zitronengras, Pfirsich und Anis, ergänzt durch einen Hauch von Rauch. Salzig im Auftakt, ist der Wein geradlinig und prägnant. Er ist eher schlank im Stil, was ihn jedoch...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Dieser Pinot Gris Schlossberg reift in Muids-Fässern. Das Bouquet ist fein, subtil und ausgewogen. Die Symbiose zwischen Mineralik, Früchten und Gewürzen ist erfreulich. Die Harmonie setzt sich am Gaumen fort, wo der Wein seine...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Lehm- und kalkhaltige Böden für diesen Riesling in Ostlage. Tropische Noten versprechen eine erfreuliche Perspektive bezüglich Geschmack. Der Wein ist fein im Auftakt, hat eine gewisse Breite, Charme, aber auch Temperament. Er ist...
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Cuvée aus zwei Jahrgängen (2019 und 2022) für diesen Gewürztraminer aus Mazeration von den Weinbergen des Schlossbergs. 15 Tage Mazeration. Elegant und subtil, offenbart das Bouquet Noten von Ingwer, Pfefferminze und Hagebutten....
Verkostet am 17.07.2025 von Yves Beck Zitronengras-, Pampelmuse- und Orangenschalen-Noten prägen diesen Eichberg 2020. Salzig im Auftakt, überrascht der Wein durch seinen prägnanten Charakter in einem warmen Kontext. Ein genussreifer Wein der gleichzeitig über ein...
