Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Von guter Intensität offenbart das Bouquet Noten von Feuerstein und Muskatnuss. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Bitternoten aus, die ihm Struktur verleihen und gleichzeitig zum aromatischen Ausdruck im Finale...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Der Clos Jebsal bleibt sich treu; er offenbart sich langsam und zurückhaltend. So tut sich das Bouquet schwer, sich wirklich zu entfalten, zeigt aber dennoch Zitrusnuancen. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von seiner...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet vom Grand Cru Schoenenbourg zeichnet sich durch seine Vielfalt mit Noten von Gewürzen und Zitrusfrüchten aus. Dieser Riesling ist fruchtig im Auftakt, schlank, geradlinig und wird gut von seiner Struktur unterstützt....
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Subtiles und präzises Bouquet mit Noten von Nektarinen und Minze, ergänzt durch einen Hauch von Zitrusfrüchten. Dicht und linear, hat der Wein Mühe, sich aromatisch zu entfalten. Er hat Substanz, aber er ist noch nicht dort, wo...
Verkostet am 18.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Clos Windsbuhl unterstreicht seinen jugendlichen Charakter mit Noten von kalter Asche bzw. einer Reduktion, die jedoch Raum für Düfte von weißfleischigen Früchten lässt. Im Auftakt leicht salzig, vereint der Wein...
