Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck 73% Sauvignon Blanc, 27% Sémillon Frische und Frucht sind die gemeinsamen Nenner dieses Weins! Gleich zu Beginn setzt er mit blumigen Nuancen die Maßstäbe. Der Wein ist salzig und saftig im Auftakt und zeichnet sich durch sein...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Die Frische. Der salzige Ausdruck, die Spannung und das Vergnügen, einen Wein zu genießen, den man mit seinen Liebsten teilen kann. Nur mit denen. Ein weißer Bordeaux, der diese Art von Gedanken auslöst, verdient es gelobt zu...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Der Begriff der Reinheit ist ein offensichtlicher roter Faden, na ja, hier ist es eher ein weißer Faden. Die Komplexität ist da, und auch eine Art Reife und selbstverständlich Mineralik. Der Wein ist dicht, aber auch salzig und...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Chardonnay Dieser Chardonnay verdient es, zu einer Wiedergabe zu führen. Ja, er zieht recht klassische Register, z. B. durch betonte Holznoten, die jedoch ideal durch Mineralität ergänzt werden. Er ist gut strukturiert, leicht...
Verkostet am 09.12.2022 von Yves Beck Die Frische des Chardonnay, eine schöne Fruchtintensität und eine gute Dichte am Gaumen. Das Ganze wird durch Mineralik und Salzigkeit abgeschlossen. Ein vollendeter, schmackhafter Wein. Jetzt bis 2024 89/100
