Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Dieser Arvine wurde 12 Monate lang in Barriques (ohne malolaktische Gärung) vinifiziert und gereift. Das Bouquet ist komplex, subtil mit Nuancen von Orangenblüten und Mirabellen. Der Wein ist dicht und wird im Abgang von schönen...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Die Farbe dieses Ermitage 2007 ist eine helle goldgelbe Farbe. Das Bouquet offenbart typische Ermitage-Noten mit Trüffelnuancen und einem Hauch von Himbeerschnaps. Der Wein ist cremig bzw. vollmundig und hat eine Struktur, die den...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Dieser Wein wurde von Jean-René Germanier kreiert, als er 1982 im Alter von 23 Jahren den Weinkeller übernahm. Der Wein stammt aus Weinbergen, die auf den Schieferböden von Vétroz liegen. Dieser Fendant kündet von der Sonne des...
Verkostet am 09.03.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Petite Arvine zeichnet sich durch seine Subtilität und Vielfältigkeit aus. Er stammt aus einem Schiefer-, Ton- und Moränengebiet und man erkennt mineralische Nuancen sowie Düfte von Zitrusfrüchten. Im Auftakt...
Verkostet am 04.03.2023 von Yves Beck Macabeu, Grenache Blanc, Vermentino Ich habe bereits 2020 darauf hingewiesen, bis repetita im Jahr 2021 : Der Titel (Sur La Pointe des Pieds) passt bestens zu diesem Wein! Er entfaltet sich auf seinen Zehenspitzen (La Pointe des...
