Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Die Böden dieses steilen Weinbergs enthalten viel Schiefer, aber auch Quarzit. Das komplexe und tiefgründige Bouquet zeigt Nuancen von Mirabellen, Nektarinen, Limetten und getrockneten Kräutern, gefolgt von einem Hauch von...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet schwankt zwischen Entfaltung und Frische mit Noten von Pfirsichen und roten Beeren sowie Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten. Das mineralische und krautige Bouquet weist auch blumige Nuancen auf. Am Gaumen zeigt sich...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Sekt hat 36 Monate auf seinen Hefen verbracht. Keine Dosage, daher Brut Nature. Wunderbares Bouquet mit einer tollen Symbiose aus Steinfrüchten, Gewürzen, einem Hauch von Brioche und Himbeeren. Salzig und spritzig im...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Diese Weißwein Cuvée zeigt gleich zu Beginn Frische mit Noten von Steinobst und Zitrusfrüchten. Im Auftakt schwungvoll und saftig, ist der Wein frisch und animierend. Jetzt bis 2026 87/100
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Filigranes, präzises und frisches Bouquet. Dieser letzte Punkt spiegelt sich übrigens gut im Auftakt wider, wo der Wein einen leicht salzigen sowie linearen Charakter zeigt. Ein mundender und animierender Pinot Blanc, der in...
