Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Noten von Nektarinen, Zitronengras und Kräutern in diesem detailreichen und präzisen Bouquet. Der Wein hat Grip, Frische und stützende Tannine, die er seiner phenolischen Struktur verdankt. Ein saftiger, lang anhaltender...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Recht klassisches Bouquet, in dem Mineralik und Frucht eine Symbiose mittels filigranen Anklängen an Petrol und Steinfrüchte bilden. Linear und straff, wirkt der Wein kraftvoll und dennoch schlank! Sein salziger, saftiger und...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Die Böden dieses steilen Weinbergs enthalten viel Schiefer, aber auch Quarzit. Das komplexe und tiefgründige Bouquet zeigt Nuancen von Mirabellen, Nektarinen, Limetten und getrockneten Kräutern, gefolgt von einem Hauch von...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet schwankt zwischen Entfaltung und Frische mit Noten von Pfirsichen und roten Beeren sowie Nuancen von kandierten Zitrusfrüchten. Das mineralische und krautige Bouquet weist auch blumige Nuancen auf. Am Gaumen zeigt sich...
Verkostet am 09.09.2024 von Yves Beck Dieser Sekt hat 36 Monate auf seinen Hefen verbracht. Keine Dosage, daher Brut Nature. Wunderbares Bouquet mit einer tollen Symbiose aus Steinfrüchten, Gewürzen, einem Hauch von Brioche und Himbeeren. Salzig und spritzig im...
