Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck In großen Fässern gereifter Wein. Das Bouquet ist von fruchtigen Nuancen geprägt, bzw. Noten von schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einer würzigen Note. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und Lebendigkeit aus. Die Tannine sind eher straff. Sie könnten...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck In großen Fässern gereifter Wein. Viel Präzision und Klarheit in diesem Bouquet, in dem klassische Pinot Noir-Aromen mittels Nuancen von roten Beeren und Kirschen hervorgehoben werden. Am Gaumen vereint der Wein Frische und Kraft. Feinkörniges Tannin. Ein ausgewogener, schmackhafter und vielversprechender...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Helle granatrote Farbe. Das Bouquet ist fruchtig und von guter Intensität. Angenehme Noten von schwarzen Johannisbeeren und Hagebutten. Am Gaumen spiegelt der Wein seine olfaktorischen Eigenschaften gut wider. Er ist frisch, ausgewogen und wird von seiner Säurestruktur unterstützt. Ein Wein mit...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Diolinoir Das Bouquet dieser Assemblage zeigt fruchtige und mineralische Nuancen. Düfte von roten Beeren und Graphit kommen zur Geltung, unterlegt von einer würzigen Note. Am Gaumen ist der Wein fein, elegant und perfekt ausbalanciert. Er ist mit guten Tanninen...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Feines und komplexes Bouquet. Es offenbart Noten von Sauerkirschen, gefolgt von einem Hauch von Zimt. Am Gaumen ist der Wein fein und präzise. Er hat eine gewisse Fülle sowie präzise und gut integrierte Tannine. Schöner aromatischer Ausdruck und gute...
Verkostet am 15.06.2021 von Yves Beck Das Bouquet des 18er offenbart sich langsam. Es zeigt subtile Nuancen von Kakaobohnen und Pflaumen und gewinnt sowohl an Intensität als auch an Komplexität im Laufe der Minuten. Feiner sogar charmanter Auftakt. Der Wein ist ausgewogen, schmackhaft und gut von seinen...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Helles Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne Fruchtintensität im Bouquet dieses Pinot, das von schwarzen Johannisbeeren und roten Beeren geprägt ist. Fruchtiger Auftakt. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber sie haben die notwendige Substanz, um eine Harmonie mit der Säurestruktur zu...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Intensives Bouquet, von schwarzem Pfeffer und Anklängen von Pfingstrosen geprägt. Charmanter und saftiger Charakter im Gaumen aber auch dichte Tannine, die ein gutes Rückgrat bilden. Ein charaktervoller Wein der eventuell noch an Finesse...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Diolinoir Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten, in dem die Eigenschaften und die Finesse des Pinot gut zur Geltung kommen, während der Gamaret die Frische betont. Am Gaumen hat der Wein straffe Tannine,...
Verkostet am 23.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet dieses Weines offenbart sich auf eine nuancierte, delikate Weise und weist Düfte von roten Beeren und Gewürzen auf. Am Gaumen ist der Wein saftig und schmackhaft. Er ist mit straffen Tanninen versehen, die ihm Fülle...
