Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Gris 2023 offenbart klassische Vertreter der Rebsorte mit rauchigen Noten (kalte Asche) sowie Aromen von weißfleischigen Früchten. Die Farbe ist kräftig, was darauf zurückzuführen ist, dass der Wein 5 Tage...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Das intensive Bouquet dieses Pinot Gris offenbart Noten von Feigen und Rauch bzw. kalter Asche, die so oft in Weinen dieser Rebsorte zu finden sind. Ich nehme auch Noten von Quitten und einen Hauch von Zitrusfrüchten wahr. Der...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Dieser Chardonnay entscheidet sich für eine progressive Positionierung! Er beginnt mit einer Reduktion und/oder Mineralik, bevor er Nuancen von weißfleischigen Früchten und Aprikosen entfaltet. Im Auftakt leicht cremig und salzig,...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot Noir besticht durch seine Klarheit und Authentizität. Er zeichnet sich durch seine Subtilität und typische Aromen wie rote Beeren und Gewürze auf mineralischem Hintergrund aus. Der kompakte und saftige...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot unterstreicht von Anfang an seine Frische und Fruchtigkeit und vor allem seine Ausrichtung auf seine Identität. Was für eine Gelassenheit in einer Eigenschaft, die ohne Umwege direkt zum Ziel führt! Saftig...
