Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Diese Fassprobe aus dem Jahr 2024 stammt aus einem zweiten Fass, den Fabian Teutsch noch nicht abgefüllt hat (Juli 2025). Im Vergleich zum bereits abgefüllten Wein zeichnet sich diese Cuvée durch ihre Vielfalt und Definition aus....
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Intensive Noten von Cassis und Heidelbeeren im Bouquet dieses Diolinoir, in dem ich auch Düfte von Eukalyptus und Minze wahrnehme. Im Auftakt saftig, verfügt der Wein über ein Fundament, das ihm Halt und Kraft verleiht. Die...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Spontangärung für diesen Sauvignon Blanc (ohne BSA vinifiziert). Das Bouquet vereint Brillanz und Tiefe, ohne Zusätze, einfach mit dem, was Mutter Natur zu bieten hat! Erfrischende Noten von Limetten, Holunder und Melonen. Der...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Spontangärung für diesen Sauvignon Blanc (ohne BSA vinifiziert). Diese Fassprobe stammt aus einem zweiten Fass Sauvignon Blanc 2024, der also noch nicht abgefüllt ist. Das Bouquet ist filigran und subtil. Im Vergleich zur ersten...
Verkostet am 25.07.2025 von Yves Beck Dieser Weißwein aus Pinot Noir zeigt Noten von Himbeeren und Erdbeeren. Kurz gesagt: fruchtig und frisch! Lebhaft im Auftakt, zeigt sich der Wein saftig und animierend. Ein mundender und genussbereiter Blanc de Noir. Jetzt...
