Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Weines lässt seine Reifung im Holz gut erkennen. Nuancen von Vanille, Haselnuss und Anis, filigrane Fruchtnoten. Im Gaumen ist der Wein leicht cremig und salzig. Die Säurestruktur bildet ein gutes Rückgrat und sorgt für Balance. Erfrischender...

Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Goldgelb. Elegantes Bouquet von guter Intensität, mit Noten Heu und gelben Früchten. Rassig und saftig im Auftakt. Der Wein hat Biss, Frische und eine gute Gaumenaromatik. Ein lebhafter und animierender Silvaner.  2021-2034  92/100...

Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Was für ein Charakter in diesem Bouquet! Es enthüllt klassische Mandelnoten, was kräuteriges und Frische. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Balance mit einer guten Symbiose zwischen Rasse und Dichte aus. Ein charaktervoller Sylvaner  2021-2034  91/100...

Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Helles Grüngelb. Subtiles und komplexes Bouquet, das etwas von seinem Ausbau offenbart. Im Laufe der Minuten zeigt es blumige, fruchtige und mineralische Noten. Hauch von Zitrusschalen. Etwas cremig im Auftakt. Wie das Bouquet ist auch der Gaumen fein und subtil. Es...

Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Sylvaner Gelb mit grünen Reflexen. Viel Komplexität und Subtilität in diesem Bouquet. Einladende Noten von Anis und Pfefferminze in Phase mit kreidigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein salzig, ausdrucksstark und perfekt von seiner Säure unterstützt. Fruchtige Nuancen im Abgang. Ein eleganter...

Verkostet am 05.09.2020 von Yves Beck Subtiles, präzises und recht intensives Bouquet. Nuancen von Mandeln und Mirabellen. Rassiger und saftiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist salzig, ausgewogen und animierend. Jetzt bis 2029  88/100...