Verkostet am 06.09.2023 von Yves Beck 12-stündige Maischegärung für diesen Riesling Feinherb! Reifung im 1200-l-Fass. Das Bouquet ist subtil und komplex. Es offenbart Nuancen von frischem Brot, Birnen und Äpfeln, die durch einen kreidigen Touch und Nuancen von Zitronengras ergänzt werden. Der Wein ist linear und cremig,...