Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Kupp 2021 ist von Mineralik mittels Noten von Feuerstein geprägt. Diese werden durch Nuancen von Salbei und Thymian sowie Noten von Zitrusschalen unterlegt. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Tiefe sowie...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet dieses Kabinett ist subtil und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und Feuerstein, gefolgt von einem Hauch von Safran. Der Auftakt ist fruchtig, einladend und leicht salzig, was...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Das Bouquet des Kabinett Schlange ist frisch und subtil. Es zeigt verschiedene Facetten mit fruchtigen und herbalen Nuancen sowie Mineralik. Am Gaumen überrascht der Wein durch seinen Charakter; er hat eine gewisse Dichte, ist...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Dieser aus alten Reben gewonnene Kabinett Fuchs offenbart verschiedene Facetten durch Minznuancen, unterlegt von einem Hauch Quitten, Mirabellen und schließlich einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch...
Verkostet am 08.09.2022 von Yves Beck Dieser Crémant wurde 18 Monate auf der Hefe gereift. Er wurde aus Pinot Noir gewonnen und hat keine Dosage (Brut nature). Das Bouquet ist blumig und würzig mit Nuancen von Zimt und Wildrosen. Feinperliger Charakter am Gaumen, was...
