Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Die Kupp stammt von Reben, die in den 1950er Jahren gepflanzt wurden. Reifung in 500-Liter-Fässern. Das Bouquet offenbart sich nach und nach. Es zeigt subtile Noten von Pampelmuse und Nektarinen, die von krautigen Nuancen ergänzt...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Der Fuchs stammt von Reben, die vor 80 Jahren gepflanzt wurden. Die Reifung erfolgt zu 70% in 500-Liter-Fässern und zu 30% in Edelstahltanks. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart filigrane, subtile Noten von Birnen,...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Schöne Mineralik im Bouquet, das Noten von Feuerstein, Kamille und reifen Pfirsichen offenbart. Der Wein zeichnet sich durch seinen linearen, präzisen und schmackhaften Charakter aus. Er spiegelt die im Bouquet festgestellte...
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Der „Le Grand“ Wiltinger zeichnet sich durch seine Vielfalt, seine Komplexität, seine Definition und seine Fähigkeit aus, Reife und Frische zu offenbaren. Er wird aus verschiedenen Parzellen von grossen Lagen gewonnen....
Verkostet am 04.09.2023 von Yves Beck Dieser Riesling „Feinherb“ offenbart angenehme und erfrischende krautige und würzige Noten, die durch Düfte von weißfleischigen Früchten ergänzt werden. Dieser im Auftakt feinfruchtige und schlanke Wein ist saftig,...
