Verkostet am 07.09.2024 von Yves Beck Dieser frische Kanzemer offenbart einladende Nuancen von Nektarinen und krautigen Noten auf einem Hintergrund von Feuerstein. Der Wein ist salzig und süß im Auftakt und wird von einer strukturierenden Säure und feinen Bitternoten...
Verkostet am 07.09.2024 von Yves Beck Dieser Filzener Urbelt zeichnet sich durch sein intensives und einladendes Bouquet aus, mit angenehmen Noten von Akazienblüten und Kamille, ergänzt durch Limetten- und Pampelmuse-Nuancen. Der Wein ist lebhaft und lieblich im...
Verkostet am 07.09.2024 von Yves Beck Der Saarburger Fuchs ist noch etwas zurückhaltend, gewinnt aber mit Luft von Minute zu Minute an Pluralität und Ausdruck. Gute Symbiose aus Noten von reifem Steinobst und krautigen Nuancen. Die Süße des Auftakts wird gut von der...
Verkostet am 07.09.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Crémants überrascht mit tropischen Nuancen bzw. Noten von Mango und Papaya, die durch einen Hauch von Birnen und dann Brioche ergänzt werden. In einer Blindprobe hätte ich eher auf einen Blanc de Blancs getippt!...
Verkostet am 06.09.2024 von Yves Beck Dieser Rosé aus Pinot Noir glänzt durch seine Frische und Fruchtintensität mit Nuancen von Himbeeren und Orangenschale. Bereits im Auftakt mundend und saftig, ist der Wein fein und elegant, hat aber gleichzeitig Substanz! Ein...
