Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Mittleres Gelb mit leichtem Goldreflex. Sehr schöne, klassische, Riesling Nase. Spannende Symbiose zwischen Würze, Mineralik und Frucht. Auch der Gaumenauftakt zeigt sich typisch. Die Eigenschaften des Bouquet widerspiegeln sich bestens. Ein angenehmer Wein mit süffigem und saftigem Charakter. jetzt bis 2024 90/100...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Mittleres Gelb mit Goldreflex. Sehr schönes Bouquet mit Safran und nassen Steinen. Charmanter Gaumenauftakt mit erfrischendem Charakter. Der Körper ist ausgewogen und bestens von seiner Struktur getragen. Ein Riesling mit Rasse und guter Aromatik. Er hat nun ein optimale Reife erreicht,...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Helles Gold. Welch eine komplexe Nase mit Safran, Aprikose, Quitte, Mineralik. Angenehmer und leicht verführerischer Gaumenauftakt. Der Wein gibt erste Zeichen von Müdigkeit aber wird schnell wieder auf die Beine gebracht, dank einer charaktervollen Struktur. Ich habe das Gefühl, dass die...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Welch ein Wein. Die ersten 30 Sekunden sollte man ausschalten, denn man fokalisiert auf diese untypische Nase. Was danach kommt, ist groß. Komplex, vielseitig, überzeugend. Das Bouquet erinnert uns daran wie sehr man sich Zeit für Wein nehmen sollte (manchmal). Der...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Spannende Nase mit ausdrucksvollem Charakter. Neben Zitrus, treten auch Noten wie Pannetone, Rosinen, Minze und gelbe Früchte auf. Kurz gesagt : ziemlich paradoxal. Im Gaumen wirkt er fruchtig und mineralisch. Dank seinen Tanninen verfügt er über eine wohl stützende Struktur. Großes...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Helles Gold. Fruchtiges Bouquet mit würzigem Duft. Besteht aus einem 600 Liter Fass. Zitrus und etwas Lakritz. Im Gaumen zeigt der Wein Fülle und Kraft. Die Frucht steht im Hintergrund aber dafür sind die Struktur und das Tannin vielversprechend. Eine spannende...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Würzige und fruchtige Nase mit Duft von Aprikosen. Angenehmer Gaumenauftakt. Der Körper ist ausgewogen und erfrischend, dank seiner Struktur. Ein sanfter Wein mit knackiger Struktur. jetzt bis 2020 89/100...
Verkostet am 25.02.2016 von Yves Beck Helles Gelb. Komplexes Bouquet mit Kernobst, Zitrus, filigrane Noten von Lindenblüte und Graphit. Der Gaumenauftakt ist angenehm, leicht verführerisch und knackig. Schöne Symbiose zwischen Fülle und Frische. Die Struktur trägt die Aromatik bestens, was sich natürlich auch auf den Nachklang feststellen...
