Verkostet am 27.08.2023 von Yves Beck Das Bouquet dieses Sieferheimers ist noch ein wenig reduktiv offenbart aber auch fruchtige Nuancen. Frische und Mineralität fehlen nicht, was also ein gutes Omen ist. Der Wein ist gut von kompakten, feinen Tanninen unterstützt und wirkt harmonisch sowie anhaltend. Er verdient...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Intensives Bouquet mit Zitrusnoten und einem Hauch von Mineralik. Feiner und saftiger Auftakt. Der Wein ist frisch, harmonisch und gut strukturiert. Ein charaktervoller Riesling, der ein wenig Kellerreife verdient. 2025-2042 92-94/100...
Verkostet am 22.08.2022 von Yves Beck Das feine und subtile Bouquet vom Höllberg enthüllt sich auf filigrane Weise Schritt für Schritt durch Nuancen von Feuerstein, Zitronengras und Kräutern. Am Gaumen vereint der Wein Dichte, Temperament und Frische. Die salzige Seite sorgt für Schwung, während die Struktur die...
Verkostet am 21.08.2022 von Yves Beck Pinot Noir Filigranes Bouquet mit Nuancen von roten Beeren und Süßholz. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Der Wein ist mit samtenen, bestens eingebundenen Tanninen versehen, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden, während die Struktur Frische verleiht. Ein schmackhafter Wein, der ein wenig Entfaltung verdient. 2024-20 90-92/100...
Verkostet am 31.08.2021 von Yves Beck Riesling 2026-2050 94-96/100...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet dieses Weins ist geprägt von gelben Früchten, Nektarinen und Noten von Feuerstein. Gute Dichte am Gaumen, wo die Balance zwischen Temperament und Fülle optimal ist. Ein ausdrucksstarker und anhaltender Wein. 2023-2037 92-94/100...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Intensives und komplexes Bouquet, geprägt von klassischen Pfirsichnoten, gefolgt von einem würzigen Hauch sowie mineralischen Nuancen. Rassiger und leicht spritziger Auftakt. Dieser Wein ist schlank, salzig und perfekt von seiner Struktur unterstützt. Er glänzt durch seine Finesse, seine Balance und seine...
Verkostet am 25.08.2020 von Yves Beck Riesling Goldgelb mit grünen Reflexen. Intensives Bouquet mit tropischen Noten von Passionsfrüchten und Mango, gefolgt von gelben Früchten. Also reif, aber nicht zu sehr. Feiner und salziger Auftakt. Dieser Wein hat Temperament und wird perfekt von seiner Struktur, die für Frische und...
Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Riesling Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Dieses Bouquet ist geprägt von mineralischen und blumigen Noten. Hauch von Safran. Schmackhafter und rassiger Auftakt. Der Wein wird perfekt von seiner rassigen und frischen Struktur unterstützt, die für die Fruchtintensität bis zum Abgang sorgt. Ein...
Verkostet am 27.08.2019 von Yves Beck Riesling Goldgelb. Elegantes, komplexes Bouquet, geprägt von fruchtigen Noten, in denen ich Quitten und Aprikosen wahrnehme. Leicht spritziger Auftakt. Im Gaumen wird der Wein durch seine Struktur gut unterstützt, aber es fehlt ihm eine gewisse Tiefe, während die Dichte vorhanden ist. Wahrscheinlich...
