Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Merlot Der im Tank ausgebaute Clef de Voûte 2020 gibt sich Schritt für Schritt zu erkennen. Der Großteil der Parzellen stammt von Lagen in Bigaroux, im unteren Teil von Saint-Emilion, aber einige Chargen stammen vom...
Verkostet am 20.12.2022 von Yves Beck Merlot Wenn man sich auf die Wucht beschränkt, ist La Voûte 2020 sicherlich der kräftigste Wein, den Gaetan Moreau seit 2010 produziert hat. Im Kontext des sehr heißen und trockenen Jahrgangs ist dies kaum überraschend. Die...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Merlot Wie üblich zeichnet sich La Voûte durch seine Finesse aus. Das Bouquet offenbart sich auf subtile Weise und bringt sowohl kreidige als auch würzige und fruchtige Nuancen zur Geltung. Am Gaumen verfügt der Wein über eine...
Verkostet am 14.11.2021 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von La Clef de Voûte hat einen würzigen und fruchtigen Charakter unterlegt von Kaffee Anklängen. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Die Tannine sind leicht cremig, feinkörnig und liefern eine gute Grundlage. Ein...
Verkostet am 14.11.2021 von Yves Beck Merlot Es gibt Weine, die sich im Bruchteil einer Sekunde in Szene setzen und eine atemberaubende Gelassenheit und Authentizität aufweisen! Das Bouquet von La Voûte 2019 ist von außergewöhnlicher Subtilität. Es glänzt dank seinen...
