06 Nov Domaine Nicolas Rossignol Volnay 1er Cru Les Caillerets 2017

Verkostet am 06.11.2019 von Yves Beck Pinot Noir Viele Gewürze und rote Beeren im Bouquet dieser Caillerets. Auch Ausbau kommt zur Geltung, aber es ist die Frucht, die dank Sauerkirschen und Himbeeren dominiert. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft, lebhaft und mit jungen, noch etwas kantigen, Tanninen...