Verkostet am 06.04.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Kleine Menge für Vieux Maillet 2024, von dem ein Teil des Weinbergs Hagelschäden erlitten hat. Parzellenweise Weinbereitung. Reifung zu 2/3 in Barriques und zu 1/3 in Amphoren. Das Bouquet ist elegant und subtil. Es...
Verkostet am 14.11.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Die Nuancen von Kaffee, Süßholz und dunklen Beeren schaffen einen einladenden, charmanten Charakter. Dieser wird bestens vom Gaumen aufgenommen, wo die lieblichen und tanninhaltigen Seiten eine Symbiose bilden, die auf Charme und Vollmundigkeit mit...
Verkostet am 15.11.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Der Vieux Maillet zeichnet sich durch seine Präzision und seine Intensität sowohl im Bouquet als auch im Geschmack aus. Die bestens eingebundenen Tannine bieten Halt und fördern das Finale und die damit verbundene Länge. Ein Wein, der...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Bouquet von dunklen Beeren, das durch einen Hauch von Minze und Mineralik ergänzt wird. Der Wein zeichnet sich durch seine Harmonie aus. Er ist von mittlerer Dichte und verfügt über gut eingebundene Tannine, die...
Verkostet am 16.11.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Vieux-Maillet zeichnet sich durch seine Finesse und Eleganz aus. Es offenbart Nuancen von Kirschen und Graphit. Angenehme Frische am Gaumen, schon im Auftakt. Man spürt deutlich, dass man es vermieden hat, diesem Wein zu viel abzuverlangen, bzw. es...
Verkostet am 11.04.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Elegantes Bouquet mit Nuancen von Cacaobohnen, Kräutern und dunklen Beeren. Der Wein ist cremig, elegant und wird von süßen, gut eingebundenen Tanninen getragen. Ein köstlicher, ausgewogener Wein, den man schon in seiner...
Verkostet am 08.11.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Rebfläche von 8,65 ha, das Griet Laviale-Van Malderen und ihrem Mann Hervé gehört. Kiesiger Boden; sandig auf toniger Molasse und brauner sandiger Lehm auf tiefem Kies. Das Bouquet zeigt Noten von schwarzen Beeren,...
Verkostet am 09.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Intensives Bouquet, das von Brombeeren, Lakritze und Ausbau Noten geprägt wird. Am Gaumen hat der Wein Charakter. Seine Tannine sind kompakt, gut integriert und in Balance mit der saftigen Struktur des Weines. Diese...
Verkostet am 17.11.2020 von Yves Beck Dichte granatrote Farbe. Elegantes Bouquet, subtil fruchtig. Am Gaumen spiegelt der Wein das Bouquet wider; elegant, ausgewogen und einladend. Jung trinken! Jetzt bis 2028 88/100...
Verkostet am 17.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes, subtiles Bouquet mit Nuancen von schwarzen Beeren, gefolgt von mineralischen Noten und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein charmant, fruchtig und gut von seinen Tanninen gehalten. Diese stehen im Einklang mit der Struktur, die eine willkommene Frische verleiht!...
