Verkostet am 23.11.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Les Verdots zeichnet sich durch seine Harmonie mittels samtener Tannine und einer erfrischenden Struktur aus. Die Reifung sorgt für eine angenehme Süße, aber der Abgang wirkt etwas austrocknend. Dies wird mit ein wenig Kellerreife oder einer Mahlzeit...
Verkostet am 26.05.2023 von Yves Beck 60% Sauvignon Blanc, 20% Sauvignon Gris, 15% Sémillon, 5% Muscadelle 2025-2030 89-90/100...
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Die Cuvée Les Verdots ist von guter Dichte und hat Charakter, den sie ihrem kalkhaltigen Boden und ihrer Säurestruktur verdankt. Letztere ist übrigens wohltuend, da sie der üppigen Seite des Weins entgegenwirkt. Das Ergebnis...
Verkostet am 17.04.2022 von Yves Beck Bouquet mit Nuancen von kalter Asche, Torf und Grapefruit. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, etwas lebhaft und weist eine elegante Bitterkeit auf, die die Aromatik stützt und bildet und gleichzeitig das Finale streckt. 2023-2027 89-90/100...
