Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Helles Goldgelb. Das Bouquet dieses Chardonnay ist mit klassischen Düften von Äpfeln und einer dezenten exotischen Note geprägt. Angenehme Frische am Gaumen, wo sich der Wein durch seine cremige Seite und einer guten Gaumenaromatik auszeichnet. Der Wein hat Grips, Fülle und...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Cabernet Jura Dieser Rosé wurde aus Cabernet Jura, einer pilzresistenten Sorte, vinifiziert. Das Bouquet ist geprägt von roten Beeren und einem Hauch Zitrusfrüchten (Orangen, Mandarinen). Am Gaumen ist der Wein lebhaft, saftig und fruchtig. Rassiger Charakter, leicht salzig im Abgang. Ein schmackhafter...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Helles Granatrot. Elegant, fein, gut von Pinot Noir inspiriert, mit Noten von Erdbeeren und einem Hauch von Kirschen. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seinen schmackhaften und saftigen Charakter. Schöne Fruchtintensität, vom Auftakt bis zum Finale, wo ich eine leichte Bitterkeit...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Diese Assemblage wird aus Cabernets-Sorten hergestellt, die Pilzresistent sind. Dichte Farbe mit purpurnen und violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und geprägt von würzigen Noten sowie von schwarzen Beeren und Veilchen. Schmackhafter, saftiger und einladender Auftakt. Welch ein Charakter im Gaumen;...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten, schwarzem Pfeffer und einem einladenden Hauch von Himbeeren. Saftig und erfrischend im Gaumen dank der lebhaften Seite des Weins. Die Tannine bilden eine gutes Rückgrat zusammen mit der Struktur. Fruchtiger Abgang. Jetzt...
Verkostet am 29.10.2019 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Frisches und junges Bouquet, geprägt von Grenadine und einem Hauch von Graphit. Schmackhafter und fruchtiger Charakter am Gaumen. Ein angenehmer, ausbalancierter und charaktervoller Wein mit stützenden Tanninen. Jetzt bis 2024 88/100...
Verkostet am 28.10.2019 von Yves Beck Chasselas Hellgelb. Klassisches Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen hat der Wein einen leicht cremigen, aber auch spritzigen Charakter, der ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein rassiger und einladender Wein. Jetzt bis 2021 88/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Schöne Purpurfarbe. Die Nase zeigt zwei Seiten mit frischen Noten von roten Beeren und Gewürzen, aber auch etwas reifere Düfte von Pflaumen. Der Auftakt ist fein und fruchtig. Am Gaumen wirkt der Wein saftig, lebhaft und bestens ausbalanciert. Die Tannine sind...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Mittleres Purpur mit Violettschimmer. Das Bouquet vom 16er hat viel Ähnlichkeit mit dem 17er, aber er wirkt etwas präziser und reifer. Ich nehme angenehme Düfte von Pflaumen und Blaubeeren wahr, aber die Frische, dank Pfeffer und roten Beeren, ist auch gut...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Goldgelb. Angenehmes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten von Akazienblüten und Zitronen. Ich nehme auch leichte Düfte von weißem Pfeffer wahr. Feiner und leicht spritziger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein bestens von der Struktur unterstützt. Er verfügt über eine...
