Verkostet am 29.04.2025 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Nuancen von Schokolade, schwarzen Beeren und Süßholz im Bouquet von La Valière. Der Wein ist schlank, elegant, harmonisch und strukturiert. Er kann in seiner Jugend genossen werden. 2027-2037 88-90/100...
Verkostet am 11.12.2023 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Das Bouquet von La Valière 2021 zeichnet sich durch seinen frischen und fruchtigen Charakter aus. Der Wein ist eher schlank und profitiert von der wertvollen Säurestruktur, die Frische und Temperament bildet, während die Tannine ein gutes Fundament...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cabernet Sauvignon zeigt sich in Noten von roten Beeren. Der Wein hat Schwung, fleischige, samtene Tannine und eine erfrischende Spannung. Ein saftiger Wein, der während seiner Reifung an Gaumenaromatik gewinnen wird. Kann punktemässig noch zulegen. 2026-2037 87-88/100...
Verkostet am 01.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Château La Valière stammt aus einem Weinberg, der auf einem tiefen Kiesboden gepflanzt ist. Traditionelle 12-monatige Reifung. Der Wein vereint Nuancen von Eukalyptus, schwarzer Johannisbeere und Kaffee. Er ist schmackhaft, von guter Dichte. und verdient ein wenig...
Verkostet am 28.04.2022 von Yves Beck Gute Kombination aus der fruchtigen Frische der Himbeeren und feinen Nuancen der Reifung. Saftiger Auftakt am Gaumen, wo der Wein mit guten Tanninen und einer erfrischenden Struktur versehen ist. Nur der aromatische Ausdruck ist im "Stand-by"-Modus, aber der Cabernet Sauvignon zeigt...
Verkostet am 18.04.2021 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpurviolett. Es finden sich gleich viele Anklänge von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade in diesem Bouquet. Ein saftiger und charmanter Auftakt. Der Wein hat Schwung, Frische und straffe Tannine, die für etwas Power sorgen. Er kann schon in...
Verkostet am 23.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet von guter Intensität. Blumiger Touch mit Düften von Pfingstrosen. Cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein hat kompakte, körnige Tannine, die Körper verleihen. Nur der aromatische Ausdruck ist Augenblick zurückhaltend, aber die Struktur bietet ein gutes...
Verkostet am 21.11.2019 von Yves Beck Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von roten Beeren. Angenehme Frische. Feiner und fruchtiger Charakter am Gaumen. Ein Wein, den man in seiner Jugend genießen kann. Jetzt bis 2025 88/100...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Viel Frische in der Nase von Valière mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Angenehmer Hauch von Pfefferminze. Am Gaumen hat der Wein eine gewisse Rasse und zeichnet sich durch körnige Tannine...
Verkostet am 03.05.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit roten Beeren, Lakritz und Gewürzen. Feiner und erfrischender Auftakt. Am Gaumen werden die Eigenschaften der Nase widerspiegelt. Er ist lebhaft, fruchtig und mit körnigen Tanninen versehen, die mit der Struktur harmonieren. Fruchtiger...
