Schlössli Ruff, Twann Pinot Noir 2019

von | Feb. 28, 2020

Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Fassmuster. Was für ein angenehmes Bouquet, mit Düften von Kirschen und einem Hauch Schokolade. Viel Frische im Gaumen, angenehme Aromatik, von Anfang an. Die Tannine sind noch etwas kantig, aber stehen im Einklang mit der...

Schlössli Ruff, Twann Pinot Noir barrique 2016

von | Feb. 28, 2020

Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Helles Granatrot. Filigranes, reifes Bouquet mit Lakritz und schwarzen Beeren. Würziger Touch. Am Gaumen spiegelt der Wein den Charakter des Bouquets wider. Er ist filigran, ausgewogen und trinkreif. Jetzt...

Schlössli Ruff, Twann Pinot Noir barrique 2017

von | Feb. 28, 2020

Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Das Bouquet dieses Pinot zeichnet sich durch seine Komplexität und seine Eigenschaft aus, Ausbau und Fruchtintensität in Einklang zu bringen. Angenehme Noten von schwarzen Beeren, Hauch von geräuchertem Speck. Mineralische Note....

Schlössli Ruff, Twann Les 3 Anges 2017

von | Feb. 28, 2020

Verkostet am 28.02.2020 von Yves Beck Gamaret, Pinot Noir, Cabernet Jura Dichte Farbe, Purpurschimmer. Spannendes Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme Düfte von schwarzem Pfeffer, etwas Lakritz und schwarzen Johannisbeeren wahr. Cremig, saftig und...

Anne-Claire Schott : Visionen und Leidenschaft

von Yves Beck | Okt. 2, 2016 | Schweiz

Keine Frage, Anne-Claire Schott hat Visionen und Leidenschaft und genau das braucht es bei der Übernahme eines Weinbetriebes. Grundsätzlich, könnte sie es sich einfach machen. Seit mehr als 20 Jahren produziert der Betrieb hochqualitativen Wein. Terroir Das ist ein...