Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 42% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Viel Präzision und Finesse im Bouquet der Dame de Trotte Vieille. Sehr schöne Balance zwischen Reife und Frische bzw. mineralischen Nuancen (Feuerstein, Kreide) und Aromen von roten Beeren. Der Wein ist klar, elegant, ja...
Verkostet am 15.12.2023 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 45% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Trotte Vieille positioniert sich mit überzeugender Gelassenheit, mit Finesse, Präzision und Überzeugungskraft. Die feinen Holznuancen stützen das gesamte Bouquet und beschränken sich auf ihre tragende Rolle! Nuancen von Veilchen und Pfingstrosen...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Cabernet Franc Wie viel Klarheit und Präzision in diesem Bouquet! Angenehme Symbiose zwischen Frische und Frucht durch Garrigue, Eukalyptus und Heidelbeeren. Der Wein ist rund, schmeichelnd, aber auch saftig und lebhaft, vor allem im Abgang am Gaumen. Die Harmonie...
Verkostet am 03.05.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 45% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Trotte Vieille offenbart sich auf zarte, subtile Weise. Das Bouquet versucht kaum, zu übertreiben, sondern vielmehr, die Aufmerksamkeit auf seine Vielfältigkeit und Tiefe zu lenken. Die Verbindung zwischen Noten von Grenadine, Kirschen, Pfeffer sowie...
Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck Einladende Nuancen von Mokka und dunklen Beeren im Bouquet von Dame de Trotte Vieille. Er offenbart kreidige Nuancen sowie Trüffelnoten, eine Art Paradoxon! Der Wein wird von seiner lebhaften Struktur gut unterstützt und ist mit Tanninen versehen, die noch etwas herb...
Verkostet am 13.12.2022 von Yves Beck Der frische und tiefgründige Trotte Vieille verfehlt nicht, seine Komplexität und Kraft zu betonen. Schöne Symbiose zwischen dem Temperament seiner Struktur und der Kraft seiner Tannine. Daraus ergibt sich eine überzeugende Harmonie. Der Wein ist präzise, leicht salzig und lang anhaltend....
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 55% Merlot, 42% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon 2026-2036 90-92/100...
Verkostet am 11.05.2022 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 45% Merlot, 1% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Trotte Vieille zeigt zu Beginn Subtilität durch blumige und fruchtige Nuancen mit Düften von Veilchen. Der Auftakt ist fein und leicht salzig, was gleich zu Beginn nach Frische klingt. Trotte Vieille...
Verkostet am 23.04.2022 von Yves Beck 49% Cabernet Franc, 48% Merlot, 3% Cabernet Sauvignon Jetzt bis 2042 95/100...
Verkostet am 16.12.2021 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Dame de Trotte Vieille bringt seine Reifung sowie Düfte von schwarzen Johannisbeeren gut zur Geltung. Das Bouquet wird dadurch verführerisch und einladend. Der Gaumen gibt sich nach und nach zu erkennen. Er ist cremig, gut von straffen...
