Verkostet am 13.04.2025 von Yves Beck 49% Cabernet Sauvignon, 41% Merlot, 10% Petit Verdot Es ist die Frische, die das Bouquet von Tayac mit Noten von Himbeeren, Brombeeren und Minze dominiert. Der Wein hat eine gute Dichte und zeichnet sich durch seine Präzision und bestens eingebundene Tannine aus....
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot Noch deutlich vom Holz geprägt, offenbart das Bouquet des Tayac 2022 Nuancen von schwarzen Beeren und Süßholz. Im Auftakt lieblich, schafft der Wein eine Verbindung zwischen Charme und Kraft. Er verfügt über eine saftige...
Verkostet am 13.11.2024 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot Die holzigen Nuancen und die dunklen Beeren bilden eine überzeugende Fusion. Zwar sind die Reifungsnuancen deutlich betont, aber der Wein hat eine positive Ausstrahlung und ist voller Elan. Da das Leitmotiv dem Genuss und...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 8% Petit Verdot Der Wein ist momentan vom Holzausbau geprägt, enthüllt aber auch Noten von schwarzen Beeren und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein im Auftakt überraschend schlank. Er baut sich im Laufe der Zeit auf und...
Verkostet am 16.04.2024 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Die Cuvée Or Nome ist seit vielen Jahren ein sicherer Wert. Geprägt von angenehmen Holznuancen, enthüllt der Wein auch Noten von Kirschen, schwarzen Beeren und Lakritze. Im Auftakt leicht cremig, zeigt der Wein eine...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 53% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 12% Petit Verdot Das Bouquet von Tayac 2021 zeichnet sich durch seine Präzision und Subtilität aus. Die Finesse der fruchtigen Nuancen und die Frische des Cabernet Sauvignon bilden eine einladende und überzeugende Symbiose. Saftig und schmackhaft, wirkt...
Verkostet am 16.11.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Or Norme offenbart seine Reifung, ohne dass diese dominant ist. Sie unterstützt das Bouquet in seiner Fähigkeit, fruchtige und würzige Nuancen zu offenbaren. Der Wein ist sanft und dicht im Auftakt und vereint Charme...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 64% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 8% Petit Verdot Schöne Symbiose zwischen der Reifung durch rauchige, röstige Nuancen und Anklänge von schwarzen Früchten sowie Eukalyptus. Am Gaumen ist der Wein cremig, harmonisch und von kompakten, straffen Tanninen gestützt, die nach Abrundung verlangen. Fruchtiger,...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Der Château Tayac ist ein harmonischer Wein, der durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit und Reifung punktet. Seine hervorragende Gaumenaromatik ist ebenfalls hervorzuheben. Ein charmanter Wein mit feinen Tanninen und einem nicht nur fruchtigen, sondern...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot "Or Norme" (Wortspiel zwischen Gold und Norm) trägt seinen Namen zu Recht, denn es gelingt ihm, sein außergewöhnliches Niveau Jahr für Jahr offen zu legen, unabhängig vom Jahrgang! Der 2020er zeichnet sich durch seine...
