Verkostet am 22.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeigt sich von Anfang an tief, klar und rein. Nuancen von Limetten, Birnen und Nektarinen bilden eine Symbiose und unterstreichen die olfaktorische Komplexität gemeinsam mit Düften von Aprikosen und Anis. Die vom Bouquet angekündigte Subtilität wird am Gaumen bestens...
Verkostet am 29.04.2024 von Yves Beck Viel Finesse und Details im Bouquet dieses 100%igen Sémillon. Der im Auftakt leicht salzige Wein ist präzise, geradlinig, aber auch cremig. Er zeigt Fülle und Spannung mit feinen Bitternoten im Finale am Gaumen. Ein strukturierter, komplexer Wein, der einige Zeit im...
Verkostet am 18.04.2023 von Yves Beck Sémillon Pluralität und Frische sind die ersten Worte, die mir beim Riechen in den Sinn kommen. Zwischen Zitronengras, Minze, Passionsfrucht und Lindenblüte ist die Komplexität nicht mehr zu überbieten. Der Wein ist dicht im Auftakt und zeigt einen subtilen, eleganten Gaumen mit...
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck Der Sémillon zeigt sich von seiner besten Seite, sowohl in seiner Intensität als auch in seiner Subtilität mit Nuancen von Mango und Mandarinenschalen. Er ist von guter Dichte und zeichnet sich durch seine Eleganz und seine lineare und präzise Seite aus....
