Verkostet am 09.05.2022 von Yves Beck 52% Sémillon, 48% Sauvignon Blanc Elegantes, subtiles Bouquet mit Noten von Mirabellen, gefolgt von filigranen Pfirsichnuancen. Am Gaumen frisch und gut strukturiert, während der Abgang ideal durch eine elegante Bitterkeit hervorgehoben wird, die ihn unterstreicht und verlängert. Ein spannungsvoller Wein.  2023-2028  90-92/100...