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24 Apr.

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Verkostet am 24.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Dichtes Purpurrot. Ausladendes und komplexes Bouquet mit schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Minze. Ich nehme auch Tabakblätter und Süßholz zur Kenntnis. Sehr einladend. Am Gaumen ist der Wein geschmacksvoll, rassig und kompakt. Er hat sehr feinkörnige Tannine, die...

04 Apr.

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Verkostet am 04.04.2019 von Yves Beck 66% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Purpurviolett. Komplexes, intensives Bouquet, geprägt von Noten von schwarzen Beeren und Schokolade. Mit etwas Luft gewinnt die Nase an Komplexität und ich empfinde eine angenehme Frische durch Minze und kreidige Noten. Am Gaumen ist...

30 Okt.

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Verkostet am 30.10.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Tolles Bouquet! Intensiv, komplex und fruchtig. Ich erkenne Anklänge von schwarzen Beeren, Minze und eine Vielzahl von verführerischen Düften, die von gerösteten, würzigen bis zu blumigen Noten variieren. Im Gaumen ist Sociando verführerisch. Nicht nur wegen...

30 März

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Verkostet am 30.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Ausladendes Bouquet mit schwarzen Beeren, geräuchertem Speck und würzigen Noten. Angenehme Düfte von Kirschen. Kompakter und feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und mit einer guten Säurestruktur versehen, die für Rasse sorgt. Die Tannine sind dicht...

02 Feb.

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Verkostet am 02.02.2018 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Cabernet Franc Granatrot mit Purpurreflex. Intensives, subtiles, komplexes Bouquet, das Früchte, Gewürze und Ausbau verbindet. Viel Frische. Noten von Süßholz und Tannennadeln. Im Gaumen hat der Wein Dichte und Kraft. Schöne Frische dank der lebhaften Struktur,...