18 Sep. Ehemalige Domäne Markus Molitor Serrig – Vogelsang Riesling Kabinett Feinherb 2020

Verkostet am 18.09.2023 von Yves Beck Dieser Kabinett stammt von einem ca. 25 Hektar großen Monopolweinberg, der nach Süd-Südwesten auf einem Steilhang aus grauem und rotem Schiefer liegt. Das kühle Mikroklima sorgt für extrem lange Reifeperioden bei gleichzeitig moderaten Alkoholgehalten. Die Anfang Oktober von Hand gelesenen Trauben...