Verkostet am 10.02.2025 von Yves Beck Schöne Klarheit und ausgezeichnete Definition in diesem Bouquet, das von Noten von Himbeeren und Vogelkirschen geprägt ist. Der Wein hat Struktur, sogar Kraft und, wie das Bouquet, Präzision mit feinkörnigen Tanninen, die bestens mit der Säurestruktur korrelieren. Ein mundender und vollendeter...

Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Granatrot mit leichten violetten Reflexen. Das Bouquet ist einladend, leicht kandiert, aber auch frisch. Der Wein ist ausgewogen und wird von seiner Struktur gut gestützt, während die Tannine ein wenig Potenzial verleihen aber etwas Entfaltung verdienen.  2023-2028  89/100...