Verkostet am 25.02.2019 von Yves Beck Dieser Sauvignon Blanc wurde in Barriques ausgebaut. Was für eine überzeugende Leistung! Keine Anzeichen von Oxidation, schöne Sortentypizität mit Düften von Zitrusfrüchten, Brennnesseln und schwarzen Johannisbeeren. Leicht cremiger Charakter im Gaumen. Der Wein ist vollmundig und spiegelt die olfaktorischen Eigenschaften perfekt...
Verkostet am 22.02.2019 von Yves Beck Der Sauvignon Blanc von Château d'Auvernier hat eine klare Linie, Jahr für Jahr, und das ist gut so! Ich nehme Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wahr. Schöner aromatischer Ausdruck und gute Länge im Abgang. Ein frischer, saftiger und fruchtiger Wein....
Verkostet am 12.02.2019 von Yves Beck 2019-2024 89/100...
Verkostet am 21.09.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Ausladendes Bouquet mit typischen Düften von Holunderblüten, Zitronen und Grapefruit. Auch der Auftakt ist intensiv, frisch und salzig. Dieser Sauvignon Blanc verfügt über eine bemerkenswerte und komplexe Aromatik. Das ist kein Blender, das ist ein kräftiger aber auch subtiler...
Verkostet am 08.08.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2022 88/100...
Verkostet am 19.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Ausladendes Bouquet mit Pfefferminze. Minute um Minute gewinnt die Nase an Vielseitigkeit und ich nehme Düfte von Lavendel und Veilchen wahr. Letztendlich treten auch klassische Noten von Holunderblüten auf. Schöne Gaumenaromatik und leicht charmanter Auftakt. Der Wein ist frisch...
Verkostet am 16.05.2018 von Yves Beck Helles Gelb mit leichtem Grünreflex. Ausdrucksvolles und klassisches Bouquet, Zitrus, Pfefferminze und Nektarinen. Fruchtiger und frischer Gaumen. Dieser Sauvignon verfügt über eine gute Aromatik und über einen rassigen Charakter der den Wein frisch und lebhaft stimmt. Jetzt bis 2024 89/100...
Verkostet am 06.04.2018 von Yves Beck Helles Grüngelb. Zitrusfrüchte mit Limetten- und Grapefruitnoten. Hauch von Holunderblüten. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein erfrischend, recht aromatisch und trinkanimierend. Ein Glou-Glou Wein mit optimalem Trinkfluss! Jetzt bis 2020 86/100...
Verkostet am 28.02.2018 von Yves Beck Jetzt bis 2022 87/100...
Verkostet am 23.02.2018 von Yves Beck Helles Gelb. Vielschichtiges, filigranes Bouquet. Der Ausbau in Barriques hat eine besondere Wirkung auf diesen Wein: Er dämpft den üppigen Charakter der Rebsorte und stimmt ihn komplexer. Leicht cremig am Gaumen, sehr schöne Aromatik. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Top Leistung! Jetzt bis 2022 90/100...
