Verkostet am 26.05.2020 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von einladenden fruchtigen und kreidigen Noten. So viel Präzision und Definition. Am Gaumen ist der Wein fruchtig und schmackhaft. Er hat Fülle, Nerven und Charme. Ein rassiger,...
Verkostet am 03.12.2019 von Yves Beck Merlot Intensiv fruchtiges Bouquet, sehr einladend. Mineralischer Touch. Rassiger und schmackhafter Auftakt. Dieser Saintayme hat Energie, Temperament und eine kreidige Spannung, die den fruchtigen Ausdruck bis zum Abgang...
Verkostet am 08.04.2019 von Yves Beck Merlot Saintayme, 100% Merlot, wurde zwischen dem 29. September und dem 9. Oktober geerntet. Ausbau in 30% neuem Holz. Produktion von ca. 80.000 Flaschen. Purpurviolett. Der Duft ist geprägt von kreidigen Noten und einer...
Verkostet am 17.12.2018 von Yves Beck Merlot Saintaymes Trauben, die aus einer 9 Hektar großen Fläche stammen, wurden zwischen dem 9. und dem 15. Oktober 2016 geerntet. Der Ertrag betrug 45hl/ha. 30% neues Holz für den Ausbau, Produktion von 5.000 Kisten. Rubinrote...