Verkostet am 17.12.2018 von Yves Beck Merlot Saintaymes Trauben, die aus einer 9 Hektar großen Fläche stammen, wurden zwischen dem 9. und dem 15. Oktober 2016 geerntet. Der Ertrag betrug 45hl/ha. 30% neues Holz für den Ausbau, Produktion von 5.000 Kisten. Rubinrote...
Verkostet am 08.12.2017 von Yves Beck Merlot Sattes Granat mit Violettschimmer. Komplexes und filigranes Bouquet mit delikaten Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Eleganter und frischer Auftakt, von Kreide geprägt. Intensive Gaumenaromatik. Die Tannine sind...
Verkostet am 15.03.2017 von Yves Beck Merlot Intensives Purpur. Ausladendes, komplexes Bouquet mit laktischen Noten und kandierten Früchten. Hauch von roten Beeren, Granatäpfeln und Johannisbeere. Dichter und präziser Gaumenauftakt. Der Körper zeigt sich saftig,...
Verkostet am 08.11.2016 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Sehr schöne olfaktorische Intensität, geprägt von Noten von Süßholz. Ich nehme auch blumige und fruchtige Noten mit einem Hauch von Veilchen und Heidelbeeren wahr. Der Auftakt ist elegant,...
