Verkostet am 05.12.2023 von Yves Beck Merlot Der für Saintayme bestimmte Merlot wurde zwischen dem 28. September und dem 11. Oktober geerntet und 12 Monate lang in 30 % neuen Fässern ausgebaut. Er offenbart würzige Nuancen und Düfte von Johannisbeeren, die durch...
Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Merlot Saintayme projiziert sich wie gewohnt, d. h. mit Präzision und Intensität. Er hat viel Glanz, Tiefe, Konzentration und Kraft. Schon im Auftakt glänzt der Wein mit seiner Energie, seiner Treffsicherheit und seiner Fähigkeit,...
Verkostet am 14.12.2022 von Yves Beck Sichere Werte sind solche, die Bestand haben und in allem Bestand haben! Denis wusste das 😉 So schaffen die mineralische Frische und die Frucht eine Harmonie, die alle Rezeptoren in den Aktivmodus versetzt. Der Wein hat Tonus,...
Verkostet am 24.04.2022 von Yves Beck Merlot Welch eine schöne kreidige und fruchtige Intensität im Bouquet von Saintayme. Gute Dichte und Spannung am Gaumen. Der Wein zeigt Charakter, Finesse und Schwung. Er ist saftig, erfrischend und sehr animierend. Ein...
Verkostet am 15.11.2021 von Yves Beck Merlot Schöne Intensität des Bouquets, geprägt von Nuancen von Kirschen und Brombeeren, gefolgt von Gewürzen und einem Hauch von Kreide. Am Gaumen zeigt der Wein Spannung und Vitalität, Elemente, die durch etwas Charme und...
