Verkostet am 17-avr-26 von Yves Beck Intensives Bouquet, geprägt von Noten von Brombeeren, hellem Tabak, Graphit und frischem Holz. Der Wein hat einen dichten Auftakt und wird von kräftigen, samtenen Tanninen getragen, die eine angenehme Struktur bieten und perfekt...
Verkostet am 09-avr-26 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Der Saint-Pierre 2025 stammt aus vier verschiedenen Parzellen und wurde zu 12 % aus ganzen Trauben gekeltert. Der Ausbau erfolgte in Barriques und Amphoren (40 % neue Fässer, 30 % Fässer zweiter...
Verkostet am 09-déc-25 von Yves Beck Subtile Noten von Süßholz, Cacaobohnen und Heidelbeeren prägen das elegante Bouquet dieses Weins. Der kompakte und leicht cremige Wein profitiert von seiner tonischen Säurestruktur, während die Tannine ihm Kraft verleihen. Ein...
Verkostet am 09-déc-25 von Yves Beck Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen bilden ein delikates und subtiles Bouquet auf einem Hintergrund von frischem Holz. Mit seiner soliden Textur hat der Wein Charakter und Kraft. Meiner Meinung nach muss sich sein Ausbau noch...
Verkostet am 23-avr-25 von Yves Beck Im Bouquet vom Esprit de Saint-Pierre finden sich Noten von frischem Holz und roten Beeren. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und mit fleischigen Tanninen versehen, die ihm etwas Körper aber vor allem Halt sichern. Ein...
