Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Château Escot hat einen Stil, eine Linie. Er unterstreicht in der Regel seine Reifung deutlich durch Kaffeenuancen, wobei die Frische und die Fruchtintensität des Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Der Auftakt ist lieblich und der Ausbau kommt auch am Gaumen zum Ausdruck....
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität, das fruchtige und schokoladige Noten aufweist. Am Gaumen ist der Wein saftig und verfügt über feine, perfekt eingebundene Tannine. Er hat einen schlanken und süffigen Charakter und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2029 87/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Das Bouquet kündigt bereits die Farbe an, bzw. die Stilistik mit kandierten Nuancen sowie Süßholz. Merle de Péby ist lieblich, aber seine leicht körnigen Tannine bieten Halt! Ein eleganter und verführerischer Wein. 2023-2028 90/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, geprägt von Noten schwarzer Johannisbeeren und Himbeeren, ergänzt durch Nuancen von Menthol. Die Reifungsnuancen sind ebenfalls sehr betont. Fruchtiger Auftakt. Die Ausbaunuancen sind auch am Gaumen präsent. Der Wein hat Körper, Substanz und Frische ...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Frisches und fruchtiges Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren und Lakritze offenbart. Der Wein hat einen schlanken und ausgewogenen Charakter und kann schon in seiner Jugend genossen werden. 2022-2026 87/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Merlot Diese Cuvée aus 100% Merlot zeichnet sich durch ihre Vielfältigkeit aus. Der Wein gibt sich verführerisch und dicht. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pralinen und Kaffeelikör. Schließlich kommt das Terroir auch durch kreidige Nuancen zum Ausdruck. Das Bouquet setzt schon mal...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Dieser Wein verkörpert Pauillac auf der olfaktorischen Ebene mit Nuancen von Zedernholz und Graphit, unterlegt von Anklängen roter Beeren. Dank seinem schmackhaften und schlanken Charakter wird er bereits in seiner Jugend Genuss bieten. 2023-2028 88/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Gute Intensität des Bouquets, das fruchtige und mineralische Nuancen zeigt. Saftiger, schlanker und ausgewogener Charakter am Gaumen. Ein angenehmer Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt. 2022-2027 87/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck Dieser feine, fruchtige Wein offenbart einladende Noten von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren sowie klassische kreidige Nuancen. Der Wein ist rund, charmant und verfügt über samtene Tannine. Fruchtiger und recht langer Abgang. Jetzt bis 2030 90/100...
Verkostet am 18.11.2021 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Komplexes und subtiles Bouquet. Klar, die Reifungsnuancen sind nicht zu übersehen, sind aber jedoch von erfrischenden fruchtigen Nuancen umgeben. Imposanter und subtiler Charakter am Gaumen, wo sich die Tannine langsam positionieren und für eine vollumfängliche Unterstützung sorgen....
