Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Cap Léon Veyrin ist von Frische geprägt, bzw. Noten von Eukalyptus und Minze sowie Düfte von dunklen Beeren. Der Wein ist schlank, schmackhaft und frisch dank der Spannung seiner Säurestruktur. Muss sich im Abgang etwas abrunden. 2025-2034 88-90/100...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet enthüllt Noten von Kirschen und süßen Gewürzen. Der Wein ist fein, schmackhaft und frisch, was er seiner lebhaften Struktur verdankt. Ein einladender und knackiger Wein, den man am besten in seiner Jugend genießt. 2024-2030 88/100...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Noten von Pfeffer und dunklen Beeren, zu denen sich Röstaromen gesellen. Angenehme Frische am Gaumen, bereits im Auftakt. Der Wein ist ausgewogen und wird von samtenen Tanninen gut gestützt, während eine kreidige Seite dem Abgang etwas Mineralik...
Verkostet am 15.04.2022 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot Ein sehr einladendes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten wie Iris und Brombeere, gefolgt von angenehmen Schokoladennoten. Der Wein hat einen recht ausgewogenen Charakter und ist mit cremigen, kräftigen Tanninen versehen, die mit der...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Rose Perrière ist präzise und einladend. Es enthüllt angenehme Noten von Zimt, Brombeeren und Kirschen. Der Wein zeichnet sich durch seine Fülle, seine samtenen und perfekt eingebundenen Tannine sowie sein Temperament aus....
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Dieser Pomerol zeigt eine gute Symbiose zwischen Noten von Brombeeren und Eukalyptus. Sein schlanker und schmackhafter Charakter stimmt ihn bereits gut zugänglich. Jetzt muss man dem Ausbau Zeit geben, um die Tannine abzurunden. 2025-2036 87-88/100...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Merlot Balthus stammt von dreißigjährigen Rebstöcken auf Lehm- und Kiesel- sowie Kalksteinböden und besteht zu 100% aus Merlot. Das Bouquet entwickelt sich nach und nach. Es braucht Luft und dann einladende fruchtige und würzige Nuancen zur Geltung zu bringen. Feiner...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Carménère Die Cuvée Auguste ist eine Parzellenauswahl auf lehmig-kalkigem und kiesigem Boden. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Der Wein wird in Barriques, Fässern und Amphoren gereift. Das Bouquet ist...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Montaiguillon ist etwas zurückhaltend. Es zeigt Frische durch Noten von Eukalyptus, gefolgt von Nuancen von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigt der Wein straffe Tannine, ist aber was die Aromatik angeht, auch zurückhaltend. 85-86/100...
Verkostet am 14.04.2022 von Yves Beck Das Bouquet ist elegant und von mittlerer Intensität. Der Wein ist schmackhaft, schlank und mit runden Tanninen versehen. Er ist einladend, bekömmlich und kann in seiner Jugend genossen werden. Ein guter Mittagswein! 2025-2034 88-89/100...
