Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot, Malbec Nuancen von Caramel und Kaffee, ergänzt durch einen Hauch von schwarzen Beeren. Der Wein ist saftig und salzig im Auftakt und unterstreicht seine Tendenz zur Frische. Ein animierender, stimmiger St-Emilion. 2026-2032 86/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Dieser durch seine Reifung geprägte Wein offenbart Nuancen von schwarzer Johannisbeere und Schokolade. Er zeigt eine gewisse Breite sowie einen lieblichen Charakter, aber das Finale wirkt austrocknend. Die Reifung wird das abrunden. 84-86/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Pontet Plaisance ist von guter Intensität und offenbart fruchtige sowie schokoladige Noten. Am Gaumen ist der Wein mundend und durch die gut eingebundenen Tannine gehalten, die mit der Frische der Struktur harmonieren. Ein schmackhafter...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von guter Intensität offenbart Nuancen von schwarzen Beeren, Minze und Pralinés. Der köstliche und leicht cremige Charakter am Gaumen unterstreicht die Eleganz und den Charme dieses Weins. Er verdient ein wenig Zeit, um sich zu...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 82% Merlot, 18% Cabernet Franc Einladende Nuancen von Granatapfel und Brombeeren im Roquemont 2024. Der Wein hat eine gute Dichte und wird von samtenen, eleganten Tanninen gestützt, die mit der Frische der Struktur harmonieren. Ein Wein, der sich noch festigen und etablieren...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon Blumige und schokoladige Noten im Bouquet von Les Clottiers. Der süße und saftige Charakter des Auftakts ebnet den Weg für einen schlanken und mundenden Wein, dessen Abgang sich während der Reifung abrunden wird. 2026-2033 85-86/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Cabernet Franc Klassische rauchige Nuancen im Bouquet von Clos Bourgelat, wo ich auch Noten von schwarzer Johannisbeere und einen Hauch von Holz wahrnehme. Am Gaumen hat der Wein eine subtil cremige Seite sowie noch etwas kantige...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Noten von Cassis und Kräutern, gefolgt von würzigen Anklängen im Bouquet der Grenière. Frisch und leicht salzig im Auftakt, zeigt der Wein eine gewisse Dichte und Temperament. Ein mundender und harmonischer Wein, der in...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck Merlot Noten von Sauerkirschen und Cacaobohnen im Bouquet von Mazerolles. Der schlanke und liebliche Charakter des Auftakts deutet darauf hin, dass der Wein in seiner Jugend genossen werden kann. Seine Tannine sind gut eingebunden und gehen Hand in Hand mit der Struktur. 2026-2032 86/100...
Verkostet am 28.03.2025 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Gute Intensität des Bouquets, in dem würzige, blumige und mineralische Noten eine überzeugende Symbiose eingehen. Am Gaumen saftig und salzig, hat der Wein Schwung, Temperament und Gradlinigkeit. Er ist zwar auf Spannung ausgerichtet, aber dennoch mit der...
