Verkostet am 28.05.2025 von Yves Beck Etwa 8 Monate in Fässern gereift. Das Bouquet dieses Pinot Noir ist frisch und fruchtig und offenbart Noten von Kirschen sowie einen Hauch von Pflaumen. Die Eigenschaften der Nase spiegeln sich gut am Gaumen wider, wo der Wein...
Verkostet am 28.05.2025 von Yves Beck Lange Reifung für diesen Pinot Noir, der sich durch Noten von Cacaobohnen, Sauerkirschen und Wallnüssen auszeichnet. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und wird auch im warmen Kontext des Jahrgangs gut von seiner Struktur...
Verkostet am 28.05.2025 von Yves Beck Dieser Malbec reifte 14 Monate lang in einem Barrique aus dem Jahr 2018. Das Bouquet hat die Reifung gut aufgenommen. Es offenbart blumige Noten, ergänzt durch einen Hauch von Süßholz. Der im Auftakt mundende Wein ist vollmundig,...
Verkostet am 28.05.2025 von Yves Beck 15-monatige Reifung in Barriquefässern (50 % neu, 50 % zweite Belegung). Das Bouquet ist einladend, angenehm, mit Noten von milden Gewürzen, Mandeln und blumiger Frische (bzw. Blumenstiele). Der Wein hat eine gute Dichte und wird...
