Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von Rolland-Maillet 2024 offenbart seine Reifung durch Röstnoten, aber es fehlt nicht an Nuancen von Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist der Wein fein und schlank und wird gut von Tanninen unterstützt, die während der Reifung an Rundheit gewinnen...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Die Harmonie zwischen Nuancen von frischem Holz und roten Früchten überzeugt. Im Auftakt ist der Wein köstlich. Er profitiert von der Süße der Reifung, während die Tannine ihm Breite und Kraft verleihen. Ein angenehmer und vielversprechender Wein. 2027-2042 91-93/100...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Blumige und minzige Nuancen auf holzigem Hintergrund im Bouquet. Leicht süß im Auftakt, wird der Wein von feinkörnigen Tanninen und einer Struktur gestützt, die Spannung und Frische bildet. Ein feiner, schlanker und harmonischer Wein. 90-92/100...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Noten von schwarzen Beeren, Süßholz, Iris und Graphit, ergänzt durch einen Hauch von Minze und dunkler Schokolade im Bouquet vom Poyferré 2024 – Noten, die für Frische und Terroir stehen! Der Wein ist charmant im Auftakt, vollmundig, kraftvoll und harmonisch. Er...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Im Moment ist der Wein wie von einem Schleier umhüllt, der ihn daran hindert, sich wirklich auszudrücken. Stattdessen flüstert er und lässt erfreuliche Perspektiven erahnen! Der etwas liebliche Auftakt bestätigt die olfaktorische Einleitung. Der Wein ist einladend und wird gut von...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Neben Röstnuancen offenbart das Bouquet Anklänge von Pfingstrosen, Kräutern und süßen Gewürzen auf einem kreidigen Hintergrund. Am Gaumen ist der Clos Saint-Martin präzise und frisch. Er hat Fülle, ein wenig Charme, Temperament und Länge. Seine prägnante Struktur bildet einen lebhaften und...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 40% Merlot, 10% Malbec Das Bouquet ist ein wenig reduktiv, aber auch blumig und zeigt Ambitionen, die auf Frische ausgerichtet sind. Am Gaumen ist der Wein gradlinig, saftig und von gut eingebundenen Tanninen sowie Spannung gestützt. Ein fruchtiger Wein,...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Nuancen von frischem Holz und Pfingstrosen im Bouquet. Der feine und schlanke Wein verfügt über saftige Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein mundender Wein, den man bereits in seiner Jugend genießen kann. 87-89/100...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck Moulin du Cadet offenbart sich subtil mit Noten von schwarzem Pfeffer, Graphit und Mokka. Mit Luft betont das Bouquet Nuancen von schwarzen Beeren und Minze. Der von seinen Tanninen gut gehaltene Wein vereint Kraft, Charme und Spannung. Ein harmonischer, einladender und...
Verkostet am 04.04.2025 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das frische Bouquet offenbart blumige Noten, ein wenig schwarze Beeren und einen Hauch von Minze. Der Wein von mittlerer Dichte präsentiert sich linear und saftig. Ein erfrischender und animierender Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte. 2025-2030 87/100...
